Life Extension – Carnosin

Carnosin er et multifunktionelt dipeptid, der består af aminosyrerne beta-alanin og L-histidin. Det er også en naturligt forekommende antioxidant og et stærkt glykationshæmmende næringsstof. Carnosin findes både i fødevarer og i den menneskelige krop. Langlivede celler såsom nerveceller (neuroner) og muskelceller (myocytter) indeholder høje niveauer af carnosin. Men carnosinniveauerne falder med alderen, hvilket gør tilskud til en vigtig del af dit helkrops sundhedsprogram.
Fordele i et overblik
Hæmmer dannelsen af avancerede glycation end products (AGE’er)
Kraftig antioxidant
Beskytter muskelceller mod oxidation under og efter træning
Hjælper hjertemusklen til at trække sig mere effektivt sammen
Beskytter mod glykation
Carnosin er et unikt dipeptid, der kan gribe ind i glykationsprocessen, en underliggende mekanisme for aldring, der forårsager skader på kroppens proteiner. Glykation indebærer den ikke-enzymkontrollerede krydsbinding af proteiner eller lipider og sukkerstoffer til at danne ikke-funktionelle strukturer i kroppen.
Glykationsprocessen kan overfladisk set ses som rynket hud. Carnosin har vist sig at kunne hæmme dannelsen af avancerede glycation end products (AGE’er).
Beskytter muskelcellemembraner
Muskelniveauet af carnosin korrelerer med dyrenes maksimale levetid. Mens muskelceller (myocytter) indeholder høje niveauer af carnosin, falder disse niveauer med alderen. Muskelniveauerne falder 63% fra 10-årsalderen til 70-årsalderen, hvilket kan forklare det normale aldersrelaterede fald i muskelmasse og -funktion.
Da carnosin fungerer som en pH-buffer, kan det fortsat beskytte muskelcellemembranerne mod oxidation, selv under sure forhold som følge af muskelanstrengelse eller træning. Derudover gør carnosin det muligt for hjertemusklen at trække sig mere effektivt sammen ved at øge calciumresponsen i hjertemyocytter.13 Disse fordele gør carnosin til en vigtig del af din omfattende ernæringsregime.