Doctor’s Best – Carnosine

Hvad er Doctor’s Best Carnosine?
Doctor’s Best Carnosine giver grundlæggende støtte til en sund hjernefunktion, hjælper med at beskytte celler og enzymer mod skader og hjælper med at fremme stresstolerance på celleplan. Carnosin er et naturligt forekommende dipeptid (Beta-Alanin-L-Histidin), der er koncentreret i hjernen og musklerne, og har en unik bred vifte af beskyttende egenskaber. Det hjælper med at neutralisere frie radikaler af ilt og kvælstof, og det kan binde eller chelatere potentielt giftige metalatomer.
Hvordan virker det?
Carnosin beskytter cellerne på flere måder, det er en vigtig buffer mod mælkesyre, der produceres under stofskiftet, og hjælper med at sikre en sund syre-alkaline-balance i cellemiljøet. Det er også blevet vist, at det kan binde eller chelatere potentielt giftige metalatomer. Carnosin er kendt for at have evnen til at neutralisere “frie radikaler” og dermed beskytte cellerne mod reaktive frie radikaler. Det hjælper også med at beskytte mod proteinskader forårsaget af methylglyoxal, et biprodukt fra energiproduktionen. Carnosin har også vist sig at hæmme produktionen af forbindelser kaldet AGE’er, eller “avancerede glycation end-products”. AGE’er er forbindelser, der dannes, når proteiner bliver oxideret af sukkerstoffer, derfor “glykeret”. Tilstedeværelsen og ophobningen af AGE’er er kendt for at påvirke proteinstruktur og -funktion, både inden for og uden for cellerne. AGE’er kan bidrage til fremskyndet aldring.